Beskrivelse

Madmod er til dig, der spiller en rolle i små børns måltider – i køkkenet eller ved bordet, professionelt eller som forælder. I Madmod finder du inspiration til at styrke børnenes kulinariske vovelyst og få bugt med kræsenheden. Du finder velsmagende forslag til, hvordan du kan friste børn til at spise rosenkål eller broccoli, og du får opskrifter i børnehøjde på andre råvarer, der ofte får en kølig modtagelse hos de små smagsdommere. Side om side med bogens opskrifter finder du ideer til større madoplevelser med børnene – i køkkenet, omkring måltiderne, i naturen, i haven, ved bålet eller når legen får frit løb. Madmod er udviklet af FOA, Claus Meyer og Meyers Madhus i et tæt samarbejde med et testpanel fra dagplejen og daginstitutioner rundt om i landet, der har afprøvet opskrifterne og gavmildt delt deres erfaringer og ideer med os.